Cevizli sultan sarması

Kaç Kişilik: 6-8

Malzemeler

Muhallebisi için

• 1 kilo süt
• 1. 5 nescafe fincani şeker
• 1 şekerli vanillin
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nisasta
• 2 kaşık tereyağ

İçine

• 1 paket krem santi
• Ceviz
• Ayrıca: Un haline getirilmiş bisküvi veya hindistan cevizi

Hazırlanışı

• Öncelikle muhallebi için tereyağ hariç tüm malzemeleri kaynatın ve tereyağı ilave edip erimesini sağlayın bir kenarda bekletin.
• Fırın tepsinize yağılı kağıt koyun üzerini komple ya hindistan cevizi rendesi ile veya bisküvi ile kaplayıp muhallebiyi dökün soğumaya bırakın.
• 2 saat sonra krem şanti köpürtün onuda üzerine sürün.
• iri çekilmiş ceviz içi, veya muz dilimleri de ekleyebilirsiniz.
• Sonra uzun şeritler haline kestiğiniz muhallebiyi sarıp kesin

Afiyet olsun...